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Cómo la gastronomía puede enseñar transformación digital

Gastón Acurio, el hombre que puso la gastronomía peruana en el mapa del mundo, se propuso crear un movimiento en torno a los ingredientes y tradiciones locales actualizadas, sumó a otros jóvenes cocineros que se planteaban ideas similares, compartieron y divulgaron todas sus recetas y conocimientos, cambiaron la percepción de un país, la autoestima de los […]
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¿Y por qué nosotros no? Innovación y política

Andrés Oppeneaimer publicó en 2014 un libro titulado “Crear o Morir” que ha caído electrónicamente en mis manos estas vacaciones.
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“Transformación digital es innovación antes que marketing”

Una nueva contribución que he realizado en el blog de Territorio creativo a propósito de uno de los aspectos tratados en el estudio que referí aquí acerca del estado del arte de la transformación digital en España. Los datos sugieren una percepción primaria del fenómeno como una preocupación por el contacto con los clientes, pero […]
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Lecturas de cambio digital (IV)

Una nueva entrega de la serie de ciclo temporal variable sobre lecturas de interés para la transformación digital:
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Una agenda de la transformación digital en 2016

Lo sé, las listas en año nuevo son una costumbre cansina y seguramente cercana al spam. Además, todo el mundo tiene la suya. Esta pequeña lista de temas sobre transformación digital es lo que a día de hoy y en mi estado de pensamiento – lo que es equivalente a un estado de ignorancia – […]
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